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脂肪口感香精是吉源食品科技為中國奶茶、三合一咖啡、豆奶、植脂末和高脂肪植物產(chǎn)品市場精心研發(fā)的一款口感增強型香精。該產(chǎn)品使用全球最先進(jìn)的液體微米構(gòu)架結(jié)合電子顯微分析技術(shù)，填補植物脂肪口感的缺陷，精心研制而成。適量添加脂肪口感香精的產(chǎn)品，脂肪感真實飽滿，產(chǎn)品狀態(tài)穩(wěn)定。在有效提升含有脂肪產(chǎn)品口感的同時，不影響產(chǎn)品的主體風(fēng)格，使產(chǎn)品具有口感絲滑細(xì)膩的效果。同時，產(chǎn)品香精原料完全符合國家標(biāo)準(zhǔn)和中國食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)

GB30616-2020，并符合美國食品藥物管理局（FDA)食品添加劑 GRAS 程序批準(zhǔn)的 FEMA 要求。

產(chǎn)品特點：

A.  無異味，不會額外增加產(chǎn)品的其他味道；

B.  有效增強風(fēng)味牛奶飲料及含植脂末類飲料中的脂肪口感和奶感；

C.  有效掩蓋和減輕豆奶類飲料中的豆腥味；

D.  有效增強榴蓮、牛油果等果泥的脂肪感，使產(chǎn)品更加絲滑細(xì)膩，提升產(chǎn)品檔次；

E.  對于健康低脂類產(chǎn)品，具有提升口感的功效；

F.   產(chǎn)品性能穩(wěn)定，耐溫性好，溶解性好；

G.  提高產(chǎn)品競爭力，降低產(chǎn)品應(yīng)用成本；

應(yīng)用范圍：

適用于各類奶茶、三合一咖啡、含有植脂末類飲料、豆奶類飲料及高脂肪果泥等含脂類產(chǎn)品。

建議添加量：

根據(jù)產(chǎn)品種類通常為 0. 05-0. 1%

用法：可在配料時直接加入。